करणी प्रेस इंडिया
शनिवार, 2 नवंबर 2024
रोजाना सप्लाई कर रहे थे बनावटी दूध और घी
हनुमानगढ़ 30 अक्टूबर 2024.
- पतंजलि डेयरी, स्थानीय किरयाना व्यापारियों एवं डेयरी संचालकों को रोजाना देते थे नकली दूध व घी
- मौके पर दो जनें गिरफ्तार, दूध व घी बनाने के लिए सूखा दूध पाउडर, सोरबीटाल, रिफाइण्ड पॉम ऑयल, मिक्सी, गैस भट्ठी पुलिस की जब्त
जिले में शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा निरंतर निरीक्षण की कार्यवाही की जा रही है। इसी के साथ-साथ आमजन को मिलावट करने वालों की जानकारी भी जिला प्रशासन एवं चिकित्सा विभाग को देने का जनजागरुकता अभियान निरंतर जारी है। इसी के तहत आज एक मुखबिर की सूचना पर रावतसर पुलिस प्रशासन एवं चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा रावतसर में पॉम ऑयल से नकली बनावटी दूध एवं बनावटी घी तैयार करने की फैक्टरी को सीज किया। मौके पर दो जनों को बनावटी दूध एवं बनावटी घी तैयार करने के सामान के साथ गिरफ्तार किया।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि उन्हें रावतसर पुलिस प्रशासन ने सूचना दी कि रावतसर में नकली बनावटी दूध एवं बनावटी घी तैयार करने की शिकायत प्राप्त हुई है। सूचना मिलते ही खाद्य सुरक्षा अधिकारी (एफएसओ) सुदेश कुमार गर्ग ने पुलिस प्रशासन के साथ रावतसर के चक रोही 3 एएम ग्राम पंचायत चक 22 एजी में दबिश दी, तो वहां पर दूध एवं घी तैयार करने की फैक्टरी चल रही थी। फैक्टरी में दूध एवं घी तैयार करने का समस्त साजो-सामान सहित बर्तन आदि भी मिले। खाद्य सुरक्षा अधिकारी को प्राथमिक जांच में नकली दूध एवं घी बनाना प्रतीत हुआ।
एफएसओ उन्होंने पुलिस प्रशासन के साथ मिलकर समस्त फैक्टरी की जांच की, तो उन्हें वहां सूखा दूध पाउडर, सोरबीटाल का ड्रम, तैयार दूध, रिफाइण्ड पॉम ऑयल के भरे एवं खाली टीन, तैयार घी, मिक्सी, गैस भट्ठी, टोपिया, बर्तन सहित काफी सामान मिला। फैक्टरी में दूध एवं घी तैयार कर रहे महावीर पुत्र बेगाराम जाट एवं नत्थूराम पुत्र हनुमान को गिरफ्तार कर लिया गया। दोनों आरोपितों के पास से खाद्य सामग्री रखने एवं बेचान से संबंधित कोई भी दस्तावेज नहीं मिला। एफएसओ सुदेश कुमार गर्ग ने रिपोर्ट पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं नियम 2011 के तहत दंडनीय अपराध पाए जाने पर मुकदमा दर्ज किया गया। सामग्री का सैम्पल लेकर खाद्य प्रयोशाला में भिजवाया जाएगा।
रोजाना डेढ़ क्विंटल नकली दूध की खपत
प्रारम्भिक जांच में दोनों आरोपितों ने बताया कि वह रोजाना डेढ़ क्विंटल दूध, पतंजलि डेयरी और स्थानीय व्यापारियों को वितरित करते हैं। इसके अलावा घी का बेचान भी डेयरियों एवं किरयाना व्यापारियों को किया जा रहा है। यह सभी सामान वह रावतसर के ईश्वर गांधी पुत्र ताराचंद से ले रहे हैं। ईश्वर गांधी भी काफी समय से नकली दूध बनाने का काम कर रहा है एवं नकली दूध एवं पाउडर सहित पकड़ा जा चुका है।
सोरबीटाल किडनी और लीवर के लिए खतरनाक
डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि नकली दूध बनाने की फैक्टरी में जांच के लिए दौरान मिले सोरबीटाल से शरीर को काफी नुकसान पहुंचता है। इसके नियमित सेवन से किडनी फेल एवं लीवर भी डेमेज हो सकता है।०0०